バンコク

タイ料理で有名なソンブーンに行ってみたヾ(@~▽~@)ノ

2016年の旅行を随時アップ中ですニコニコ

アユタヤ遺跡の観光を終えてバンコク市内へ

戻りますつながる花1

今、バンコクは開発中の地域も多くあり、

目覚ましい発展を遂げていますカナヘイきらきら

それではバンコク市内に戻ったところで

腹ごしらえにタイと言えばシーフード

料理!

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世界中からやってくるシーフードファンをして

タイに来たならこれを食べずに帰れないと言わ

しめるプーパッポンカリー

発祥のお店バーベキュー右

ソーンブーンに向かいますカナヘイうさぎ

ソーンブーンはサムヤーン駅、直結のビルの

1Fにあるという事なので今回はMRT(地下鉄)に乗って行ってみます電車

MRT(Mass Rapid Transit)はバンコクメトロが運営するバンコク主要都市を走行する地下鉄です

 

乗車チケットの購入の仕方ですが、基本的に

日本と変わりはありませんカナヘイピスケ

販売機の画面上をタッチしてタイ語と英語の

言語切り替え操作を行います

 

次に目的の駅名を押し、表示された料金を機

械に挿入します。支払いは現金のみで、利用

可能な硬貨は1、5、10バーツ、紙幣は20、

50、100バーツでチケットの購入が完了する

と下にある取り出し口にコイン型のチケット

とお釣りが出てきます

MRTの駅構内はとても清潔で快適です

電車内はもちろんのこと駅構内でも飲食は

禁止されているためゴミが落ちていることも

ほとんどありませんカナヘイきらきら

タイでは日本のような時刻表がなく、各駅ホームに

いくつも設置してあるテレビの画面上に到着までの

時間が表示されます

次の電車が来るまでの間隔は約3~5分くらいです

ドリアンを持ち込めない以外は

まぁ、日本の電車となんら変わらないですねやる気なしピスケ

という事でサムヤーン駅   に到着しま

した

世界中からやってくるシーフードファンをして

「タイに来たならこれを食べずに帰れない」と

言わしめる本場、タイ料理 のプーパッポンカリー(蟹のカレー炒め)発祥のお店

ソンブーン本店

こちらのお店は何を注文しても美味しいと

絶賛されているのでとりあえず、これぞ

タイ料理といわれるものを頼んで見ました

世界三大スープ  トムヤムクン

言わずと知れたタイの名物スープ

レモングラスやライムが効いていて、酸味は強め!

この酸味が鼻から抜けて爽やかな後味です

川海老の旨味がでていて非常に美味しいです

スープにコクもあり、次から次へと飲みたくなって

しまう味です照れ

上の写真からも想像できる通り、辛さは容赦が

あません雷

特にその旨を言わない限り、外国人向けに辛さを

抑えたりはしませんアセアセ

本場のトムヤムクンスープの味を楽しめるのが

ソンブーンですおねがい

プーパッポンカリー(蟹のカレー炒め)

ソンブーンに出かけて、この料理を注文しない

人はいないのではないでしょうか❓

そう思えるほどの定番料理ですカナヘイ花

ピリ辛のナムプリック・パオ(唐辛子味噌)で

炒めた蟹にココナッツミルクを加え、最後に

卵とじで仕上げラブ

ふわふわの卵とじの食感が蟹とうまくからみあって

絶妙な味わいカナヘイハート

ぶつ切りにしたワタリガニを使用しているので

食べるときには固い殻に注意が必要です

クンチェーナンプラー  (タイ式海老のカルパッチョ)

刺身感覚で食べれるあっさりした海老の

カルパッチョです

ナンプラーに唐辛子、ニンニク、ライムなどを

混ぜたタレで食べます

このタレが信じらないくらい辛かったので

要注意ですショックなうさぎ

苦瓜が添えられていることが多く、味の

アクセントになります

タイはエビの養殖が盛んに行われているため

新鮮でぷりぷりの歯応えのあるエビを安価で

食べられますバーベキュー右

確かにソンブーンの料理はとても美味しく

今回の注文では料理のサイズは一番小さい

Sサイズで注文しましたが、それでも2人前

くらいはあるのでリーズナブルに感じました

お値段は一皿、約1,000円ほどです

それでは、日本に帰りま〜すニコ

最後まで読んでいただきありがとうございました

次は滋賀県の琵琶湖と福井県の瓜割の滝へ向かい

ます

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